Fase 1
Omelett med grønnsaker
En lett omelett som passer til alle dagens måltider. Her deler vi ernæringsfysiolog Anna´s forslag, men vær gjerne kreativ og bruk dine yndlings grønnsaker fra liste 1 og2!
5 min.
LETT
TIL 1 PORSJON
Slik gjør du
- Ha omelett-pulveret i blandebegersammen med krydder
- Tilsett væske, risk eller pisk godt sammen. La stå i 2 minutter
- Varm opp oljen i en liten/ middel panne
- Ha i alle grønnsaker unntatt tomatene og surr på middel varme i 2-3 minutter
- Hell over omelett-blandingen og legg tomatbitene på toppen
- Stek til omeletten er stivnet. God fornøyelse!
Ingredienser
1 pose Protilean omelett
1dl vann
1 stort blad grønnkål
1/4 squash i terninger
Litt salt og kvernet pepper
1stk tomater
1ts olivenolje eller rapsolje
Litt agurk
