Fase 1
Pastaskruer med grønnsaker
Fristende pastaskruer med grønnsaker
10 min.
LETT
TIL 1 PORSJON
Slik gjør du
- Pastaskruene kokes i lett saltet vann etter anvisning på posen
- Hell av vannet og bland inn 1ts olivenolje, pluss en klype salt og sett til side
- Kutt opp grønnsakene
- Varm opp en panne med 1ss olivenolje. Tilsett alle grønnsakene og stek på middels varme i 2-3 minutter. Bland inn pastaskruene, vann og soyasaus og varm opp.
- Smak til med salt og pepper.
-
Ingredienser
50g Fuslilli pastakskruer
1ss kaldpresset olivenolje
2ss vann
1 tredjedel squash
2stk. vårløk
1 stilk brokkoli
2 fedd hvitløk
1 tredjedel frisk rød chili
1 dryss salt og pepper
1-2ts soyasaus ( gjerne glutenfri= mindre karbo)
