.jpg)
Fase 2
Risotto med sopp, fennikel og kylling
Nydelig risotto
20.min.
MEDIUM
TIL 1 PORSJON
Slik gjør du
- Tilbred risotto etter henvisningen på pakken og sett til side.
- Varm opp litt olivenolje i kjele og tilsett skivet sopp, fennikel og løk-pulver.
- Stek grønnsakene i 10.min under jevnlig omrøring.
- Skjær kyllingfileten i små biter og ha i kjelen.
- Tilsett risotto i buljongen og la det koke sammen i ca. 10.minutter.
- Hell i melken og krydre med salt og pepper.
- Ha det i kjelen og la det småkoke i noen minutter.
- Smak til og server!
Ingredienser
1 pk. Protilean risotto med sopp
1 stk. stor fennikel, finhakket
1 ts. løkpulver
100g ferske sjampinjonger
100g kyllingfilet
Litt olivenolje
0,7dl. skummetmelk
0,5dl. kylling buljong
Litt salt og pepper
